INGREDIENTES:
1 cebola,
3 dentes de alho,
sal,
pimenta,
2 colheres de sopa de molho inglês,
2 colheres de sopa de azeite,
Raspas de meio de limão,
tomilho e alecrim fresco,
2 colheres de sopa de molho de tomate,
1/2 copo de vinho branco,
cenouras baby,
ervilhas a gosto,
coxas e sobrecoxas de frango (Três pedaços por pessoa).
PREPARAÇÃO:
1- Coloque a cebola finamente picada na panela com o alho e o azeite azeite. Cozinhe em lume médio até começarem a alourar.
2- Adicione o vinho branco e deixe evaporar.
3- Tempere o frango com o molho inglês e as raspas de limão esfregando para tomar o gosto, e introduza a carne na panela.
4- Adicione o molho de tomate e tempere com sal e pimenta.
5- Junte o tomilho fresco e o alecrim. Cubra e deixe cozinhar em lume médio adicionando um pouco de água, se necessário, durante o cozimento.
6- Adicione as ervilhas e as cenouras e deixe cozinhar.
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Fonte:http://www.cuchillitoitenedor.com
Ingredientes
3 ovos,
75 g de açúcar,
1 colher de chá de aroma de baunilha
75 g. de farinha para bolos com fermento
Para creme de baunilha:
500 ml de leite,
4 gemas de ovo,
100 g. de açúcar,
40 g. de amido de milho
1 colher de sopa de aroma de baunilha líquido
Para a cobertura:
Chocolate de leite belga (Lidl) especial para derreter e missangas doces e bolinhas de chocolate.
PREPARAÇÃO:
1- Bata os ovos com o açúcar na batedeira à velocidade máxima até obter uma textura bem cremosa (é essencial para ficar com uma textura fofinha).
2- Acrescentamos a baunilha e continue a bater.
3- Peneire a farinha e adicione muito pouco a pouco, misturando em baixa velocidade até que ela esteja integrada.
4- Unte uma forma rectangular e cubra com papel vegetal.
5- Deite a massa e alise a superfície com uma espátula.
6- Coza a 180 graus (forno pré-aquecido), por 10 minutos. É muito importante não cozer demasiado, pois o bolo perderá flexibilidade e suavidade.
7- Desenforme num pano da louça levemente humedecido e enrole de imediato.
Deixe arrefecer completamente enrolado.
8 - Creme de baunilha: Coloque todos os ingredientes numa panela pequena em lume médio. Mexa constantemente com a vara de arames até que o creme engrosse. Remova do lume e cubra com filme de forma a não formar "crosta".
9- Desenrole com cuidado o bolo, encha com o creme de baunilha e enrole novamente.
10- Derreta o chocolate no microondas e verta sobre a torta. Enfeite com missangas doces e bolinhas de chocolate.
11- Sirva fresco....
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Fonte: cuchillitoitenedor.com
Vamos precisar de :
Bolachas tipo Maria q.b.
Café Adoçado q.b.
400ml de natas
1 lata de leite condensado cozido
Fazer o café bem forte. Bater as natas bem firme e juntar o leite condensado cozido e bater mais um pouco.
Numa forma de aro amovível, colocar uma cada de bolachas embebidas no café, e depois cobrir com uma camada de creme, e assim sucessivamente até acabar com creme.
Levar ao frigorífico de preferência de um dia para o outro.
Passar uma faca a toda a volta e decorar a gosto, eu decorei com bolacha triturada.
Todos cá em casa adoramos esta receita, vai passar a ser a minha receita de bolo de bolacha.
Mas já estou com umas ideias para fazer um pouco diferente, aguardem pela nova experiência. Mas enquanto a nova experiência não chega deixo-vos uma fatia para provarem esta DELÍCIA DIVINAL.
Fonte original todos os direitos reservados a: http://deliciasdivinais.blogspot.com
700 g de camarão (tamanho médio/grande)
4 batatas de tamanho médio
1 cabeça de alhos
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Sumo de um limão
2 colheres de sopa de manteiga
Azeite q.b.
Alecrim q.b.
Salsa q.b.
Coza as batatas com a casca, deixe arrefecer, retire a casca e corte-as em rodelas. Reserve.
Descasque os camarões, retire-lhes a tripa, tempere-os com sal, pimenta e sumo de limão. Reserve.
Numa frigideira coloque a manteiga e o alecrim. Adicione as batatas, tempere com sal e pimenta. Deixe alourar as batatas dos dois lados.
Noutra frigideira, coloque um fio de azeite e os alhos laminados. Quando os alhos começarem a alourar junte os camarões. Deixe os camarões começarem a ganhar cor (não deixe cozinhar demasiado).
Numa travessa de ir ao forno, coloque os camarões e as batatas intercaladas. Polvilhe com salsa picada e com o molho das frigideiras. (Se achar necessário pode adicionar mais umas nozes de manteiga).
Leve ao forno a dourar.
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Ingredientes
2 ovos
150 g de açúcar
100 ml de óleo de amendoim (ou outro)
100 ml de leite
250 g de farinha
100 g de pepitas de chocolate
100 g de pedaços de nozes
1 colher de sobremesa de fermento para bolos
Um saquinho de açúcar baunilhado (ou algumas gotas de aroma de baunilha)
Nozes e pepitas de chocolate para decorar
preparação
1-Aqueça o forno a 180 ° C e forre uma forma com um diâmetro de 18 cm com uma folha de papel manteiga (a partir de 24cm o dobro da dose).
2- Pique as nozes.
3- Numa tigela grande Coloque os ovos, o açúcar, o leite e o óleo, misture bem todos os ingredientes.
4- Adicione a farinha, o fermento e o açúcar baunilhado, e envolva bem até que obter uma mistura homogénea.
5- Adicione as pepitas de chocolate e as nozes em pedaços pequenos misturando bem.
6- Despeje o preparado na forma e salpique a superfície com pepitas de chocolate e nozes partidas em pedaços.
7- Coza o bolo a 180 ° C cerca de 45 minutos (depende dos fornos). Faça o teste do palito.
http://www.receitasdeportugal.comOriginal:daqui
300g Courgette
1 posta de bacalhau cozido e desfiado
3 Colheres sopa farinha bem cheias
2 Ovos
Sal fino
1 ramo de salsa picada
Pimenta q.b.
Lavar bem a courgette e sem descascar ralar em fio e colocar num pirex. Juntar o bacalhau, os ovos, a salsa, a pimenta e a farinha. Temperar de sal. Misturar tudo muito bem, com uma colher de pau.
Fritar colheradas em óleo bem quente, espremer com um garfo para fritarem bem no interior.
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1 cebola
1 dl de azeite
3 dentes de alho
450 g de bacalhau demolhado
sal
pimenta
4 dl de natas
300 g de batata
150 g de queijo ralado
Coza o bacalhau e reserve. Corte a cebola ás rodelas e refogue no azeite, junto com os alhos picados. Junte o bacalhau cozido e desfiado. Tempere de sal e pimenta. Junte as natas e rectifique os temperos. Reserve.
Descasque as batatas, lave-as e corte-as em rodelas bem finas.
Num tabuleiro disponhas em camadas as batatas e o preparado de bacalhau. Polvilhe com o queijo e leve ao forno, a 150º, durante cerca de 45 minutos ou até as batatas estarem macias.
