1 carteirinha Pudim Mandarim (Chinês) 0,5 l de leite 3 ovos inteiros 200 g de açúcar 100 g de farinha 3 clh. sopa de óleo
Preparação:
Bate-se muito bem, o açúcar com os ovos inteiros. Junta depois o óleo, a farinha e o leite, mexendo sempre de modo a não formar grumos.
Unte as forminhas com margarina e polvilhe com farinha, vazando o preparado dentro. Forno pré-aquecido a 180º, cerca de 20 minutos mais ou menos. Sugestão: Experimente polvilhar de canela, ficam uma delícia.
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