Ingredientes: 1 rolo de massa folhada de compra (utilizei massa quebrada) 300 gr de açúcar 100 gr de coco ralado 6 gemas 2 ovos 1 pacote natas (200 ml)
Preparação: Forre uma tarteira com a massa folhada, apare os rebordos e pique o fundo com um garfo. Ligue o forno a 180º. Numa tigela, deite as natas, o açúcar, o coco ralado, as gemas e os ovos e misture muito bem. Verta para a forma e leve depois ao forno durante aproximadamente 40 minutos. Espete um palito para verificar a cozedura, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer. Sirva decorada a gosto. Pode polvilhar com mais coco ralado.
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