- 250g de açúcar - 250g de margarina - 600g de farinha - 3 ovos - raspa da casca de 1 limão grande
Preparação: 1 – Bater o açúcar com os ovos. 2 – Adicionar a margarina derretida (já fria). 3 – Juntar a raspa do limão e a farinha e mexer bem. 4 – Deitar a mistura no saco pasteleiro e desenhar os biscoitos num tabuleiro forrado com papel vegetal. 5 - Levar ao forno a 200º até ficarem loirinhos.
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