Receita : 1 placa de massa folhada 200gr. de açúcar 2dl. de água 200 gr. de coco 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de farinha maizena 3 ovos 1 lata de pêssego das pequenas 1 iogurte natural
Preparação Deixe ferver durante 10 segundos a água com o açúcar . Verta sobre o coco (sem estar ao lume ). Acrescente a maizena ,ovos , manteiga , o iogurte e o pêssego cortado aos pedacinhos .Misture tudo muito bem , e estenda a massa folhada na tarteira e recheie com o creme .Leve ao forno a 180º cerca de 20 minutos ou até estar douradinha.
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