Ingredientes:
Massa quebrada de compra
6 ovos
4 colheres de sopa de leite meio gordo
2 latas de leite condensado cozido
Canela em pó
2 paus de canela
Preparação:
Coloque a massa quebrada numa tarteira juntamente com o papel em que a mesma vem enrolada, depois pique com um garfo todo o fundo da massa.
Num recipiente junte todos os ingredientes ( os ovos, o leite condensado cozido e o leite meio gordo) e mexa bem.
Verta o preparado na tarteira e leve ao forno a cozer a 170º durante 20 minutos. Após esse tempo coloque uma folha de papel de aluminio por cima da tarte, para que esta não queime, e vai novamente ao forno com a mesma temperatura e também pelo mesmo tempo.
Desenforme só depois de fria e decore com a canela em pau e em pó.
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