Ingredientes
4 batatas
Azeite a gosto
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Molho de tomate a gosto
Mouzarela light a gosto
Tomate cereja a gosto
oregãos a gosto
Como fazer
Passo 1
Coza as batatas com pele . Depois de cozidas, com o auxílio de um copo, espalme-as bem.
Passo 2
Numa frigideira, adicione um pouco de azeite e coloque as batatas. Tempere com sal e pimenta e deixe dourar dos dois lados.
Passo 3
Cubra cada batata com molho de tomate, muçarela light ralada, tomate cereja e orégãos.
Passo 4
Leve ao forno a tostar e sirva de imediato. Pode polvilhar com salsa fresca.
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