Bolo de 1 Banana, 1 Maçã e 1 Laranja

 

Ingredientes

1 Banana

1 maçã

1 laranja

1 colher de sopa de fermento em pó para bolos

2 chávenas de farinha (a chávena tem capacidade de 200 ml)

3 ovos


1 chávena de açúcar (a chávena tem capacidade de 200 ml)

1 pitada de sal

3 colheres de sopa de manteiga



Preparação

descasque e corte a maçã em cubinhos pequenos. Coloque numa taça.


Retire as raspas da laranja (só o vidrado) e reserve

Esprema o sumo da laranja e junte à maçã. reserve

esmague a banana com um garfo. reserve.

Numa taça coloque os ovos e o açúcar e bata com um batedor manual.

Junte o sal, as raspas de laranja e a manteiga amolecida.

Junte a banana e misture mais um pouco.

Adicione a farinha peneirada e misture.

Junte a maçã com o sumo de laranja e misture.

Leve a cozer em forno pré aquecido a 180º numa forma de 25 cm untada e enfarinhada cerca de 40 minutos.

faça o teste do palito.