Ingredientes:
Para a massa do bolo:
1 chávena de chá de açúcar
150 gr de manteiga amolecida
3 ovos
1 e 1/2 chávena de chá de farinha com fermento
1/2 chávena de chá de chocolate em pó
Açúcar queimado para barrar a forma
1/2 chávena de chá de leite
Para o pudim:
1 lata medida de chá de limão
1 lata de leite condensado
4 ovos
1 lata medida de leite meio gordo
Preparação do Bolo Pudim:
Primeiramente, utilize uma batedeira para bater os ovos junto com o açúcar até que o volume dobre, acrescente a manteiga e continue batendo.
Logo após, acrescente a farinha, o chocolate e por último o leite, batendo sempre até ficar uma massa homogénea.
Em seguida, ponha a massa preparada em uma forma caramelizada e deixe separado.
Então, leve para assar em banho maria a 180ºC por cerca de 60 minutos. Verifique com um palito.
Por fim, é só desenformar o bolo pudim depois de frio, todos vão amar essa receita de Bolo Pudim de Comer e Chorar.
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