Tarte Amendoim

 

Tarte Amendoim


Esta tarte de amendoim combina uma massa fofa com os amendoins envolvidos num delicioso caramelo ... Uma delícia fácil de fazer .


Ingredientes


Tarte

4 Ovos
200 gr de Açúcar
200 gr de Farinha
100 gr de Margarina
50 gr de Fécula de Batata



Caramelo de Amendoins


100 gr de Margarina
100 gr de Açúcar
0,3dl de Leite
200 gr de Amendoins


Modo Preparação



Tarte


Começa-se por juntar os ingredientes secos numa taça: o açúcar, a farinha e a fécula. Depois colocam-se os ovos e batem-se. Por fim, acrescenta-se a margarina derretida e bate-se bem.


Coloca-se este preparado numa forma para tartes, previamente untada e enfarinhada. Leva-se ao forno a 160◦ .



Caramelo de Amendoins


Coloca-se o açúcar e a margarina numa frigideira e leva-se ao lume. Quando os ingredientes estiverem derretidos, com a cor pretendida, junta-se cuidadosamente o leite. Por fim, adicionam-se os amendoins e retira-se do lume.


Montagem


Quando a tarte estiver cozida, cobre-se com o caramelo de amendoins e leva-se, novamente, ao forno, de modo a tostar. Retira-se e emprata-se.  

 

 

 @https://amartinagulosa.wixsite.com