Ingredientes
300 gramas de ricota
6 palitos de delicias do mar
10 azeitonas verdes sem caroço e picadas
1 raminho pequeno de salsa
½ chávena de café de cenoura ralada
1 pitada de noz-moscada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Maionese q.b.
2 ovos cozidos
Numa taça coloque as delicias do mar picadas, a salsa picada, as azeitonas picadas, a cenoura ralada e o ovo picado.
Adicione o ricota e misture muito bem.
Junte maionese até atingir a textura desejada.
Tempere com a noz-moscada, pimenta e sal e sirva com tostas.
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