Como já percebeu, esta é uma versão de mousse diferente, mas garanto-lhe que é mesmo deliciosa e simples de fazer, com ingredientes muito acessíveis. Confira já de seguida como fazer passo a passo esta mousse de iogurte e morango, uma sobremesa fresca e saudável:
Ingredientes (para cerca de 4 porções):
– 1 saqueta de gelatina de morango light
– Meio litro de água
– 300 ml de iogurte natural ou grego light
– Morangos q.b. (para decorar)
Modo de preparação:
– Esta receita é realmente muito simples, com poucos passos. Comece por preparar a gelatina de acordo com as instruções presentes na embalagem.
– Quando a gelatina estiver totalmente preparada, deixe arrefecer um pouco. Depois misture-a com o iogurte e, com a ajuda de uma vara de arames, bata os 2 ingredientes até obter a textura de mousse.
– Coloque a mistura em taças individuais ou numa taça grande.
– Leve as taças ao frigorífico durante pelo menos 2 horas para ganhar consistência.
– Sirva com morangos cortados por cima. Eis a imagem ilustrativa desta mousse simples, fresca e deliciosa.
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