Ingredientes
8 bifinhos de frango
8 fatias de bacon
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de sopa de xarope de àcer
1 colher de chá de mostarda Dijon
Sal q.b.
Pimenta moída na hora
Instruções
Pré-aqueça uma frigideira de ferro fundido no fogão, em lume médio. Regue com um fio de azeite.
Numa tigela pequena, misture o xarope de àcer, a mostarda de Dijon o sal e pimenta juntos. Esfregue a mistura nos bifinhos de frango. Enrole uma fatia de bacon em volta de cada bife de frango e coloque na frigideira aquecida. Rectifique o sal.
Deixe dourar alguns minutos de cada lado, e transfira a frigideira para dentro do forno pré aquecido.
Asse cerca de 15 a 17 minutos, até que o bacon esteja bem dourado.
** Não tem uma frigideira de ferro fundido? Não se preocupe, este prato pode ser feito no fogão! **
Fonte original todos os direitos reservados:daqui
Sem comentários:
Enviar um comentário
Nota: só um membro deste blogue pode publicar um comentário.