Biscoitos simples de limão

Ingredientes:

- 250g de açúcar
- 250g de margarina
- 600g de farinha
- 3 ovos
- raspa da casca de 1 limão grande


Preparação:
1 – Bater o açúcar com os ovos.
2 – Adicionar a margarina derretida (já fria).
3 – Juntar a raspa do limão e a farinha e mexer bem.
4 – Deitar a mistura no saco pasteleiro e desenhar os biscoitos num tabuleiro forrado com papel vegetal.
5 - Levar ao forno a 200º até ficarem loirinhos.

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