Sobremesa Cremosa de Frutas Frescas

 

  

Sobremesa Cremosa de Frutas Frescas

Uma sobremesa fresca, colorida e muito simples de preparar, perfeita para aqueles dias em que apetece algo doce, leve e cheio de fruta. Fica lindíssima na mesa e desaparece num instante!

Ingredientes

400 ml de natas


395 g de leite condensado


24 g de gelatina incolor em folhas


15 morangos


1 banana


1 maçã


1 pêssego


1 kiwi

Preparação

Comece por lavar e preparar toda a fruta. Descasque o kiwi, a banana, a maçã e o pêssego e corte tudo em pequenos pedaços. Retire os pés aos morangos e corte-os também.

Distribua a fruta pelo fundo de um pirex, misturando as diferentes variedades para que fique bem colorido.

Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante alguns minutos. Depois de amolecidas, escorra-as bem e dissolva-as em duas colheres de sopa de água bem quente.

Coloque no liquidificador as natas, o leite condensado e a gelatina já dissolvida. Bata durante alguns segundos, até obter um creme liso e homogéneo.

Verta delicadamente este creme sobre a fruta, procurando que fique bem distribuído por todo o pirex.

Leve ao frigorífico durante algumas horas, até a sobremesa ficar bem fresca e completamente firme.

Antes de servir, decore a gosto com morangos, kiwi, pêssego ou outras frutas frescas.

Dica: para ficar ainda mais bonita, reserve alguns pedaços de fruta para colocar por cima apenas no momento de servir.