6 ovos
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
1 chávena de óleo
500g de cenoura cozida em puré
1 colher sobremesa fermento em pó
1 tablete de chocolate
Cozer as cenouras fazer puré.
Depois envolver os ovos com o açúcar e o resto dos ingredientes.
Vai ao forno a 190° mais ao menos 35 mts.
Depois de cozido derrete-se o chocolate em banho maria e coloca-se por cima do bolo.
Fonte original todos os direitos reservados a: Helena Pires
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