Sobremesa da família

Esta é a sobremesa preferida nos almoços de família cá em casa no Verão! É fresca e deliciosa e todos adoram!


Ingredientes

3 gemas (peneiradas);

1 lata de leite condensado;

3 latas de leite de vaca (utilizar a lata de leite condensado como medida);

2 colheres de sopa de maizena.

1 abacaxi grande descascado

6 folhas de gelatina

5 colheres de sopa de açúcar;

2 pacotes de natas



Modo de Fazer


Bata as gemas (peneiradas), o leite condensado, o leite e a maizena. Leve ao lume médio mexendo sem parar até formar um creme grosso. Espere arrefecer um pouco e coloque num pirex. Leve ao congelador enquanto prepara o abacaxi.




Corte duas fatias de abacaxi e triture-as com a varinha.

O restante abacaxi corte em pedacinhos pequenos.

Bata as natas bem frias com o açúcar, adicione as folhas de gelatina previamente demolhadas em água fria e derretidas no microondas com duas colheres de sopa de água.

Junte o abacaxi que triturou e envolva muito bem.


Coloque o abacaxi cortado em pedaços por cima do preparado que tinha reservado no frio e cubra com o creme de natas.


Leve ao frio. 

Fonte:

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