Ingredientes
1 lata de atum 385 g
300 g Batata cozida
3 c. sopa Cebola picada
1 dente Alho picado
3 c. sopa Salsa picada
2 Ovos
q.b. Sal marinho tradicional
q.b. Pimenta preta de moinho
q.b. Azeite virgem extra
Preparação
Passe a batata por um passe-vite.
Escorra bem o atum e envolva com os restantes ingredientes.
Com a ajuda de duas colheres prepare pequenos pastéis em forma de quenele e frite em azeite ou óleo quente.
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