sábado, 8 de janeiro de 2022

Mini-queques de limão...cozem em 12 min. no forno ou 3 min. no microondas

 



Ingredientes


1 ovo
4 c de sopa de leite
2 c de sopa de óleo
4 c de sopa de farinha
1 c de sopa de açúcar
1 c de café de fermento de bolos
Raspa de 1/4 de limão
Manteiga ou óleo em spray


Se fizerem no forno, liguem-no a 220 °C .
Coloque o ovo e os ingredientes líquidos no frasco. Tapem bem o frasco, agitem muito bem para misturar os ingredientes. A seguir ir colocando cada um dos ingredientes restantes e é só tapar e agitar muito bem!


Colocar as forminhas no tabuleiro bem juntinhas e passar o spray para que elas fiquem untadas por dentro.


Despejar a massa em cada uma das forminhas (vai até cima) e deu para 12.


Levar ao forno  cerca de 12 minutos. 


Se for no micro-ondas são só 3 minutos na potência máxima, mas atenção que não ficam coradinhos.

Retirar e deixar arrefecer. Depois é só passar para as forminhas de papel.

 

@http://asreceitasdalau.blogspot.com

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