Ingredientes:
- 3 ovos (tamanho médio)
- 200g de coco ralado
- 200g de açúcar
Misture o açúcar com o coco e depois misture os ovos (batidos ligeiramente à parte).
Forme pequenas bolinhas e coloque-as em forminhas de papel.
Com um garfo, dê uma forma alongada no topo de cada bolinha e leve a assar a 160ºC até que dourem. Cuidado para que não sequem demasiado.
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