Esta massa de atum é deliciosa para um almoço ou um jantar, rápida e económica, com ingredientes que habitualmente temos em casa.
Ingredientes - 4 pessoas
250 g de massa de variedade a gosto
4 latas de atum
3 dentes de alho
1 cebola
Azeite q.b.
500 ml de molho bechamel
100 g de queijo ralado
Flor de Sal q.b.
Manjericão
Pimenta branca
Preparação
Começamos por cozer a massa em água temperada com sal, depois escorre-se e passamos por água fria, reserve;
Num tacho coloque um fio de azeite, adicione a cebola e os alhos picados, deixe refogar até a cebola ficar translúcida, adicione 3 latas do atum escorrido e a massa, envolva e rectifique os temperos, de sal, manjericão e pimenta;
Coloque esta mistura num tabuleiro, regue com o molho bechamel, distribua a outra lata de atum por cima e polvilhe com o queijo ralado;
Leve ao forno pré-aquecido a 180º C até dourar, cerca de 35 minutos;
Sirva com uma salada a gosto.
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