domingo, 11 de outubro de 2020

MORENINHOS (Receitas Antigas da Gastronomia Tradicional Portuguesa)

 


Ingredientes 


2 ovos
2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa bem cheias de cacau.
8 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de leite
1 colher de café de fermento em pó
raspas de 1 limão, farinha qb, óleo qb. 


Preparação 


Parta os ovos para uma tigela, adicione a manteiga derretida, o açúcar o leite, mexa bem até derreter o açúcar, junte o fermento em pó e as raspas do limão, o cacau, deite a farinha aos poucos e amasse ate ficar uma mistura que possa moldar pequenas argolas, aqueça o óleo e frite as argolas.
pode polvilhar com açúcar e canela.


http://idaliaeacozinhatradicional.blogspot.com

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