Bolo de iogurte fofinho no liquidificador... faz-se num instante e fica um bolo delicado e muito saboroso!

Ingredientes:

4 ovos
200ml de iogurte natural
200 ml de óleo
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento 

Modo de fazer:

Pré aqueça o forno a 180C.
Unte e polvilhe com farinha uma forma com furo no centro de aproximadamente 25 cm.
No liquidificador bata os ovos, o iogurte, o óleo e uma chávena de açúcar.

Numa tigela coloque o restante do açúcar, a farinha de trigo e o fermento e misture.
Junte os líquidos aos ingredientes secos e misture envolvendo bem.
Coloque a massa do bolo na forma preparada e leve ao forno.
Coza 35 minutos a 180C, faça o teste do palito, ele deve sair limpo.
Retire do forno e deixe amornar para desenformar.

Dica:

Prepare uma calda de sumo de laranja com um pouco de açúcar, reduza em lume baixo e regue sobre o seu bolo de iogurte. Vai ficar incrível!




 Fonte: melepimenta.com