Crumble de Maçã

 

INGREDIENTES PARA O RECHEIO

- 10 maçãs pequenas (usei de Alcobaça)

- 2 colheres de sopa de açúcar mascavado

- Canela em pó





INGREDIENTES PARA A COBERTURA

- 50g de açúcar mascavado

- 100g de açúcar branco

- 250g de farinha de trigo

- 150g de manteiga derretida (usei vaqueiro sabor a manteiga)





PREPARAÇÃO

1. Comece pela cobertura, numa tigela misture os açúcares e a farinha e de seguida junte a manteiga derretida. Envolva delicadamente até obter uma massa granulosa (convém não mexer muito para não ficar uniforme, o objectivo é obter uma massa parecida com areia). Reserve.



2. Descasque e tire as pevides às maçãs, e em seguida corte em cubos. Junte o açúcar e canela a gosto e envolva tudo muito bem.



3. Coloque as maçãs numa travessa de forno e por cima espalhe o crumble. Leve ao forno cerca de 20 a 30 minutos ou até ficar douradinho.





Sirva simples assim ou acompanhado de uma bola de gelado de baunilha.

 

Fonte original todos os direitos reservados a: https://amariaeduarda.blogs.sapo.pt