Ingredientes
4 iogurtes naturais adoçados
40 g de amido de milho
3 ovos
Preparação
Começamos por colocar os iogurtes numa tigela, vamos adicionar os ovos e misturar até ficarem integrados, depois adicionamos o amido de milho peneirado e misturamos tudo com uma vara de arames.
Unte um forma de fundo removível de 20-22 centímetros e humedeça uma folha de papel vegetal que vamos moldar com as mãos e forrar a forma.
Despeje a mistura na forma e leve ao forno pré-aquecido cerca de 30 minutos, na altura média do forno, com o calor apenas por baixo, vá observando até que fique dourada, pois cada forno é um mundo.
Convém fazer o teste do palito.
Vamos desenformar quando já estiver quase fria.
Nota: Se gostar da tarte um pouco mais doce, pode adicionar duas ou três colheres de chá aos iogurtes.
Fonte: http://www.eldulcepaladar.com
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