Ingredientes
. 1 kg de ginjas
. 1 litro de aguardente
. 1/2 litro de vinho branco
. 1/2 kg de açúcar
. 1 pau de canela
Preparação
1 - Misturam-se todos os ingredientes numa panela e vai ao lume.
2 - Assim que levantar fervura, apagamos imediatamente o fogão.
3 - Depois de frio coloca-se num frasco de vidro grande de boca larga e deixa-se repousar em local escuro três semanas.
Passe o licor com a ginjas para garrafas de boca larga e sirva.
Uma delicia!
Fonte: https://receitaspraticasdeculinaria.blogspot.com
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