Bolo de Caramelo e Coco

 

INGREDIENTES

- 6 ovos

- 2 cháv. de açúcar

- 2 cháv. de farinha com fermento

- 1 cháv. de óleo

- 100g de coco ralado

- 3 colheres de sopa de caramelo liquido





PREPARAÇÃO

1. Parta os ovos para um recipiente e bata-os com a batedeira durante 1 ou 2 minutos.



2. Junte os restantes ingredientes e bata mais um pouco até obter uma mistura homogénea.



3. Verta o preparado para uma forma previamente untada e enfarinhada e leve ao forno a cozer.



4. Faça o teste do palito, assim que este sair seco retire o bolo do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme.

 

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