Ingredientes
Peito de frango 200 g
Azeite virgem extra 1 colher de sopa
Farinha q.b.
Suco de limão q.b.
1 colher de chá de alho em pó
sal
alecrim
Pão ralado 2 colheres de sopa
preparação
Corte o peito de frango em pedacinhos, polvilhe com o alho em pó e sal e pimenta. Passe os pedaços por farinha e coloque numa frigideira antiaderente com o azeite aquecido. Mantenha o lume médio
Adicione alguns raminhos de alecrim, cozinhe o frango sempre mantendo o lume médio. Regue o sumo de limão a meio da cozedura.
O sumo de limão vai secar, liberando o seu aroma e fragrância que combinam perfeitamente com o alecrim. Por fim, adicione um pouco de pão ralado e doure alguns momentos.
Fonte: https://blog.giallozafferano
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