Ferraduras
350g farinha sem fermento.
125g açúcar amarelo
1 colher de chá fermento em pó
1colher de chá bem cheia erva doce
130 ml azeite
3 ovos
Misturam-se todos os ingredientes secos numa taça.
Aquecemos o azeite e adicionamos, envolvendo bem.
Por fim juntamos os ovos batidos e misturamos bem até obtermos uma massa homogénea.
Untamos as mãos com óleo para moldarmos as ferraduras.
Colocamos num tabuleiro forrado com papel vegetal e levamos ao forno pré aquecido a 180º 20 a 25 minutos (o tempo depende do tipo de forno).
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