INGREDIENTES (4 PESSOAS)
4 Postas de Bacalhau demolhado (do lombo)
800g de Batata nova
2 Cebolas laminadas
6 Dentes de Alho esmagados
1 Pimento vermelho
1 Pimento amarelo
Azeite, Sal e Pimenta preta
1 Punhado de Azeitonas galegas
Coentros
PREPARAÇÃO
Lave muito bem as batatas e disponha-as numa assadeira. Leve ao forno pré-aquecido a 200º durante cerca de 50 minutos. Retire e, com a ajuda de um pano, esmague ligeiramente cada batata com o punho, até a pele estalar. Reserve.
Regue generosamente o fundo de uma assadeira com azeite e espalhe as cebolas, envolvendo-as no azeite. Disponha os lombos de bacalhau com a pele virada para baixo e distribua as batatas, os dentes de alho e os pimentos cortados em tirinhas.
Salpique com sal e pimenta moída na hora e regue tudo generosamente com azeite. Leve ao forno pré-aquecido a 200º durante cerca de 30 minutos. Guarneça com azeitonas e um punhado de coentros picados grosseiramente. Sirva com uma salada de folhas verdes.
Fonte: http://otemperodanesita.blogspot.pt
250gr de massa cotovelinhos pequenos;
1 lata de atum em azeite de 700gr;
brócolos cozidos q.b.;
2 tomates picado;
azeitonas pretas q.b.;
2 ovos cozidos;
Coze-se a massa e escorre-se. Junta-se o atum escorrido, os brócolos, o tomate picado e algumas azeitonas picada. Envolve-se tudo, coloca-se numa travessa e decora-se com azeitonas inteiras e os ovos. Serve-se de imediato.
Nota: pode-se usar atum em água mas como optei por não fazer o molho que a Maria João sugeria, achei que o atum em azeita acabava por conferir alguma humidade à salada.
Fonte:http://cozinha100segredosasreceitas.blogspot.pt
Ingredientes
4 ovos
3 chávenas açúcar
3 chávenas farinha de trigo com fermento
1 chávena água
1/2 limão raspa
Modo de preparação
Comece por ligar o forno a 180ºC.
Num recipiente coloque as gemas e o açúcar e bata bem.
Lentamente e aos poucos junte a água, a raspa de limão sempre a bater.
Acrescenta-se a farinha previamente peneirada.
Junta-se finalmente as claras batidas em castelo.
Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha.
Leve ao forno cerca de 30 minutos mas antes faça sempre o teste do palito.
Para servir recomendamos juntamente com um café ou um chá, relaxe e aprecie o momento.
Fonte: https://receitasmfaceis.info/bolo-de-agua-e-muito-simples-facil-e-rapida-de-preparar/?fbclid=IwAR2LkKdyCNX-rHpceXKcjy67YZId0zD26k6pBPHsURGEejCWROg5RiW890w
Ingredientes:
1 kg de frango em pedaços ( usei coxinhas e perninhas ).
1 pac sopa de cebola
maionese
50 cl de cerveja
Preparação:
Começa-se por lavar o frango e envolvê-lo em maionese, com as mãos, dispondo-o num pirex.
Espalha-se o conteúdo da saqueta de copa de cebola por cima do frango e envolventes.
Em seguida rega-se generosamente o frango com a cerveja
Para finalizar leva-se ao forno a 180º por cerca de 45 minutos ( dependendo do forno, pelo que se deve ir verificando a cozedura ).E nem imaginam o cheirinho que aqui vai na cozinha
Fonte: Sim Chef
Experimentem!! É uma delícia.
Ingredientes:
– 1 massa folhada;
– 1 lata e meia de cogumelos laminados ( usei 1/2 lata que já estava aberta );
– 3 salsichas alemãs;
– 2 fatias de fiambre em pedaços;
– 2 fatias de queijo;
– 1 pacote de natas ( 200 ml ) ;
– 2 ovos;
– Sal q.b.;
– Pimenta preta;
– Oregãos.
Numa tarteira colocar a massa e picar o fundo com um garfo. Colocar lá dentro os cogumelos, salsichas cortadas e fiambre. Por cima colocar o queijo em pedaços.
Numa taça misturar e bater bem as natas com os ovos e temperar de sal, pimenta e oregãos. Dispor esta mistura na tarteira e levar ao forno até cozinhar bem e ganhar cor.
Fonte original todos os direitos reservados a: https://soniameirinho1988.blogspot.com
Ingredientes:
225g de manteiga sem sal à temperatura ambiente
225g de açúcar
4 ovos grandes
100g de farinha com fermento
1 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de cacau em pó
2 colheres de sopa de leite
manteiga para untar a forma
Cobertura:
140g de chocolate negro
100g de manteiga sem sal
55g de açúcar em pó
1. Aquecer o forno a 180ºC. Untar o fundo com manteiga e forrar duas formas de 20cm ou de 24 cm com papel vegetal. Untar com margarina também o papel.
2. Numa taça bater a manteiga com o açúcar até ficar um creme fofo.
3. Adicionar os ovos uma a um e bater entre cada adição.
4. Adicionar o leite, a farinha, o fermento e o cacau. Mexer muito bem.
5. Dividir a massa pelas duas formas. Levar ao forno durante 25 minutos. Depois de cozido, retirar do forno e deixar arrefecer.
6. Para preparar a cobertura: derreter o chocolate com a manteiga em banho-maria. Depois do chocolate derretido e já fora do lume, adicionar o açúcar em pó e mexer muito bem com uma vara de arames. Deixar arrefecer um pouco e depois barrar o bolo.
7. Colocar uma das bases do bolo num prato de servir. Regar com o molho de chocolate. De seguida, colocar a outra base do bolo e cobrir com o restante molho de chocolate.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
6 ovos
2 medidas de leite
2 bananas
Caramelo liquido
Preparação:
Tritura-se tudo num liquidificador e deita-se para uma forma untada com caramelo, coze-se em banho maria. durante mais ou menos 45 min.Deixar arrefecer completamente e só depois desenformar.
Fonte original todos os direitos reservados a: http://docetentacaodalili.blogspot.com
