quarta-feira, 26 de abril de 2023

Mousse de Oreo

 



Ingredientes:


16 bolachas oreo
400 ml natas para bater
2 c.s. açúcar
1 embalagem de mousse de chocolate de boa qualidade

Preparação:


1 - Prepara-se a mousse segundo as indicações da embalagem.


2 - Batem-se as natas até que comecem a ficar fofas, depois acrescenta-se o açúcar e bate-se até ficar no ponto de chantilly. (as natas devem estar há pelo menos 12 horas no frigorífico para que cresçam).


3 - Trituram-se as bolachas, deixando alguns pedaços maiores.


4 - Numa taça de vidro onde se vai servir a sobremesa coloca-se uma porção de mousse, seguida de uma porção de chantilly e uma porção de bolacha esmagada. Vai-se alternando em camadas terminando com bolacha.


5 - Leva-se ao frigorífico ou ao congelador, conforme se prefira semifrio ou gelado. No caso do gelado, deve tirar-se 5 a 10 minutos antes de servir. 

 

@ https://colherdepausaltoalto.blogspot.com

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