Pão de castanhas

Ingredientes

500 g de Farinha preparada para Pão Caseiro da Nacional
350 ml de água de cozer as castanhas
200 g de castanhas congeladas
Erva-doce q.b.
2 colheres de sopa de açúcar amarelo

Preparação

Coza as castanhas em 500 ml de água com erva-doce e 2 colheres de sopa de açúcar amarelo. Escorra e reserve a água da cozedura, coando-a cuidadosamente. Adicione na cuba da máquina 350 ml da água da cozedura das castanhas previamente coada e 500 g de Farinha preparada para Pão Caseiro da Nacional. Programe para um pão de 750 g, no programa Básico ou 1, cor Média e ligue a máquina. Após o sinal sonoro adicione as castanhas e deixe prosseguir o programa.



 
O programa e as quantidades indicadas podem variar em função do modelo e marca da máquina de pão. Caso necessite de informação adequada sobre quantidades ou o programa de pão a utilizar, poderá contactar-nos através do telefone: 210103100/220103100 ou e-mail: nacional@cerealis.pt
Fonte original todos os direitos reservados a:  http://www.nacional.pt/receita/pao-de-castanhas/

Rolo de carne saudável

Ingredientes

1 chávena de cereais + Fibra Total da Nacional picados
800 g de carne picada
1 cebola pequena ralada
1 cenoura descascada ralada
1 curgete pequena ralada
2 colheres de sopa de molho de tomate preparado
2 colheres de sopa de alecrim
1 ovo levemente batido
1/2 chávena de molho de tomate preparado
sal e pimenta q.b.

Preparação

Pré-aqueça o forno a 180 °C. Forre uma assadeira com papel vegetal e reserve. Coloque a carne picada, os cereais + Fibra Total, a cebola, a cenoura, a curgete, o molho de tomate, o alecrim e o ovo numa tigela grande. Tempere com sal e pimenta e com as mãos misture bem. Forme um rectângulo com a mistura. Coloque no tabuleiro e leve ao forno por 25-30 minutos até ficar firme ao toque. Retire do forno e escorra o excesso de gordura. Disponha o molho de tomate por cima do rolo de carne e leve novamente ao forno, deixando cozinhar mais 10 minutos. Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos.

Fonte original todos os direitos reservados a: http://www.nacional.pt/receita/rolo-de-carne-saudavel/

Xarope de ervas caseiro para combater a insónia (mesinhas das nossas avós)

Uma forma natural para combater a insónia e dormir toda a noite como um anjo! Saberes das nossas avós!

Para fazer o xarope natural vai necessitar dos seguintes ingredientes:



2 colheres (sopa) de erva-cidreira;
1 colher (sopa) camomila;
1 colher (sopa) de folhas frescas de alfazema;
1 colher (chá) de  raízes da valeriana;
1 chávena de mel de rosmaninho;

Modo de preparação

Coloque todos as ervas numa taça e cubra com o mel. Deixe em repouso de um dia para o outro, tapado com um pano.
No dia seguinte, esmague as ervas com um pilão de almofariz.
Passe o preparado por um passador de rede.
Guarde num frasco de vidro esterilizado.

Modo de tomar

Antes de se deitar, tome uma colher de sopa de xarope. De preferência beba de seguida uma chávena de chá quente (a gosto).

Este medicamento caseiro faz milagres pela nossa saúde, veja como prepará-lo...

O alho e limão podem ajuda-lo a ter uma saúde de ferro, pois são dois alimentos medicinais usados para muitas doenças graças a suas incríveis propriedades.

Benefícios


Elimina os depósitos de gorduras acumulados no corpo.

Ajuda a diminuir o colesterol ruim (LDL) e aumenta o colesterol bom (HDL).

Diminui os triglicéridos no sangue.

Ajuda a prevenir a formação de trombos.

Diminui a pressão arterial.

Melhora o funcionamento do fígado e potencia sua função depurativa.

Melhora o funcionamento dos rins, portanto ajuda a combater a retenção de líquidos.

Melhora os problemas de circulação.

Melhora o sistema imunológico e nos ajuda a aumentar as defesas.

Previne a aparição de tumores.

É altamente antioxidante, o que renova e rejuvenesce as nossas células.

Combate a Sinusite

Previne Doenças pulmonares

Alivia a Dor de cabeça

Previne a Trombose cerebral

Melhora a Artrite

Melhora as Artroses

Combate o Reumatismo

Ajuda a combater problemas de estomago

Alivia as Hemorroidas

Previne problemas oculares

Ajuda a combater a Anemia

Como preparar:

Ingredientes:

4 limões biológicos

4 cabeças de alho biológicos

3 litros de água fervida

Descasque os alhos e corte os dentes em 3 pedaços cada.

Corte os limões (bem lavados) em pedacinhos pequenos sem retirar a casca.

Coloque estes ingredientes no liquidificador, adicione parte da água fervida ainda morna e triture muito bem.

Coloque este preparado num recipiente e adicione a restante água, mexendo muito bem.

Coloque o preparado em frascos de vidro esterilizados.

Coloque os frascos no frigorifico em repouso durante 3 dias.

Ao fim dos três dias coe o preparado e volte a guardar no frigorifico.

Como tomar?

Tomar uma colher de sopa meia hora antes de cada uma das três principais refeições do dia.

O tratamento dura 30 dias.

Chá para dormir: Saiba como acabar com a sua insónia de forma natural e saudável!

O melhor chá para relaxar e dormir bem! A insónia é um problema muito comum que atinge a maioria das pessoas. Uma chávena desta infusão antes de dormir, vai proporcionar-lhe uma  noite relaxada.

Ingredientes:

• 1 colher (chá) de hortelã picada
• 1 colher (chá) de camomila
• 1 colher (chá) de erva doce
• 1 colher (chá) de Erva-Príncipe
• 1 litro de água

Ferva todos os ingredientes na água cerca de dois minutos, passe por um passador e beba quente antes de se deitar.

Pode adoçar com uma colher de mel!

Bons sonhos!

Os queques mais saudáveis e deliciosos do mundo | com 3 ingredientes e sem farinha e açúcar!

Ingredientes
- 3 ovos

- 2 bananas maduras

- Frutos vermelhos ao vosso gosto (framboesas, amoras, morangos, mirtilos)





Preparação

1. Amassem as bananas com um garfo, juntem os ovos e misturem tudo muito bem!

2. Untem formas para queques com óleo de coco (ou manteiga), coloquem a fruta escolhida no fundo e encham com o preparado de banana e ovo.

3. Levem ao forno pré-aquecido a 200ºC durante cerca de 15 minutos. Quando estiverem dourados e lindos, retirem os bolinhos do forno, deixem arrefecer e desenformem.

6. Enfeite com frutos vermelhos a gosto, pode polvilhar com stevia em pó.




5. Deliciem-se sem peso na consciência e sejam felizes!



Podem acrescentar à "massa" coco ralado, cacau em pó, essência de baunilha... enfim! Podem personalizar os vossos queques como preferirem



Receita adaptada daqui