quinta-feira, 28 de março de 2024

Bolo de Páscoa com Bolacha e pudim flan

 


Ingredientes:



2 pacotes de preparado para pudim flan instantâneo

200 gr de bolachas digestivas para a base e cerca de 6-7 bolachas para a camada do meio.

75 gramas de manteiga

2 folhas de gelatina

Caramelo líquido e bolacha maria para decorar



Trituramos as bolachas para a base e misturamos com a manteiga, que derretemos aos poucos no micro-ondas.

Utilize uma forma de aro forrada com papel vegetal para evitar qualquer fuga de líquido.



Espalhamos na base da forma o preparado de bolacha e manteiga, pressionando bem para ficar uma camada compacta e nivelada.



Prepare um pacote de pudim flan conforme as instruções da embalagem, quando retirar do lume adicione uma folha de gelatina demolhada em água fria e mexa.

Com muito cuidado verta o preparado de pudim sobre a base de bolacha na forma.



Cubra com uma camada de pedaços de bolacha (vão flutuar), deixe arrefecer um pouco e leve ao frigorífico durante 3 horas.

Prepare o segundo pacote de pudim conforme as instruções da embalagem, adicione uma folha de gelatina demolhada em água fria e verta sobre o preparado na forma.

Coloque de volta no frigorífico de preferência de um dia para o outro.

Desenforme e enfeite com caramelo líquido e bolacha maria.

 

@ http://www.valkicocina.com

 


 


Patê de Atum - uma entrada deliciosa e muito rápida de fazer (5 min.)!

 




Ingredientes:



1 lata de Atum (ao natural escorrer a água )

1 ovo cozido

1 colher de sopa de pickles

5 colheres de sopa de maionese



Preparação:



Numa tigela, colocar todos os ingredientes, triturar com a varinha mágica.
Levar ao frigorífico, até à hora de servir.

Sobremesa da Páscoa de duas bolachas e natas... faz-se num instante e é mesmo deliciosa!

 




Ingredientes




400 ml de natas

1 lata de leite condensado

1 pacote de bolachas de chocolate (sem recheio)

1 pacote de bolacha maria

2 colheres de sopa de nutella

amêndoas torradas picadas q.b.

cacau em pó q.b.





Preparação



Na picadora triture as bolachas separadamente e reserve.


Bata as natas bem firmes, junte o leite condensado e envolva bem.

Numa taça de vidro coloque uma camada de bolachas de chocolate picadas, adicione uma camada de natas e cubra com uma camada de bolacha maria picada.

Repita as camas, sendo a última de natas.

Aqueça a nutella no microondas para ficar mais liquida.

Polvilhe por cima das natas cacau em pó (utilize um pequeno passador de rede).

Com a ajuda de uma colher espalhe a nutella por cima.

Polvilhe com amêndoa torrada.

Sirva fresco.

quarta-feira, 27 de março de 2024

Bolo de ananás e coco (com pudim Boca Doce)

 




Ingredientes

2 Iogurtes de ananás
3 Copos (de iogurte) Açúcar
2 Copos (de iogurte) Farinha
1 Colher de chá Fermento em pó
100gr de manteiga derretida
4 Ovos
1 Pudim Boca Doce de ananás
2 colheres de sopa de sumo de ananás + um pouco para finalizar
2 colheres de sopa de coco ralado + para polvilhar
Manteiga para untar e farinha para polvilhar a forma.

Preparação

Bata, numa tigela, os ovos inteiros com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.

Junte a manteiga e depois os iogurtes e continue a bater.

Peneire a farinha com o fermento misturado e junte ao creme de gemas e iogurte.

Junte 2 colheres de sopa de coco.

À parte desfaça o pudim em duas colheres de sopa de sumo de ananás e junte ao preparado anterior.

Unte uma forma de buraco com manteiga e polvilhe-a com farinha.

Leve ao forno, pré-aquecido a uma temperatura de 180º C , 35 a 40 m. Assim que desenformar pincele o bolo com sumo de ananás e polvilhe com coco. 

 


 

Bolinhos de Bicarbonato da Beira Alta

 




Ingredientes:


6 ovos ;
250 g de açúcar ;
2,5 dl de azeite ;
500 g de farinha (aprox.) ; (Depende do tamanho dos ovos)
umas gotas de aguardente (uma colher de chá)
açúcar para polvilhar ;
Um pouco de limão (gotas)
1 saqueta de fermento químico (10gr)
1 Colher (de chá) de bicarbonato


Confecção:


Numa tigela batem-se os ovos, o açúcar, a aguardente e o azeite até se obter uma cor esbranquiçada, como se fosse pão-de-ló. 


Adiciona-se a farinha (um pouco de cada vez) o fermento e o bicarbonato, batendo sempre com uma colher de pau. 


A massa deve ficar de maneira a que os biscoitos não fiquem muito 'achatados'. 


Pode por o forno a aquecer 200 graus.


Para tender os biscoitos precisa de de uma travessa de alumínio e duas colheres. 


Para dar a forma aos biscoitos, com as duas colheres faz uma pequenas bolas que colocando no tabuleiro, (que deve estar bem quente e enfarinhado).

 
Polvilhar com um pouco de açúcar ou canela. 


Meter no forno bem quente, durante 20 minutos



Fonte original todos os direitos reservados a:https://umareceitavoucontar.wordpress.com
 





Ingredientes:


6 ovos ;
250 g de açúcar ;
2,5 dl de azeite ;
500 g de farinha (aprox.) ; (Depende do tamanho dos ovos)
umas gotas de aguardente (uma colher de chá)
açúcar para polvilhar ;
Um pouco de limão (gotas)
1 saqueta de fermento químico (10gr)
1 Colher (de chá) de bicarbonato


Confecção:


Numa tigela batem-se os ovos, o açúcar, a aguardente e o azeite até se obter uma cor esbranquiçada, como se fosse pão-de-ló. 


Adiciona-se a farinha (um pouco de cada vez) o fermento e o bicarbonato, batendo sempre com uma colher de pau. 


A massa deve ficar de maneira a que os biscoitos não fiquem muito 'achatados'. 


Pode por o forno a aquecer 200 graus, 


Para tender os biscoitos precisa de de uma travessa de alumínio e duas colheres. 


Para dar a forma aos biscoitos, com as duas colheres faz uma pequenas bolas que colocando no tabuleiro, (que deve estar bem quente e enfarinhado). 


Polvilhar com um pouco de açúcar ou canela. 


Meter no forno bem quente, durante 20 minutos

 

Fonte original todos os direitos reservados a:https://umareceitavoucontar.wordpress.com

 

Semi-frio de ananás com palitos de champanhe e pudim...Receita super fácil e deliciosa!

 


 

Receita super fácil e deliciosa!

Ingredientes

1 lata de ananás grande

2 embalagens de preparado para pudim de ananás

Caramelo liquido de compra q.b.

Palitos de champanhe q.b.



Preparação

Prepare o pudim de ananás conforme as instruções da embalagem e reserve.

Forre uma forma de aro com papel vegetal para não existirem fugas.

Coloque no fundo da forma uma camada de caramelo liquido, cubra com rodelas de ananás (reserve a calda).

Verta o pudim já morno para a forma e leve ao frio.

Passado uma hora, retire a forma do frigorifico e coloque por cima uma camada de palitos de champanhe passados pela calda do ananás reservada.

Leve novamente ao frio durante algumas horas.Desenforme e delicie-se......

 

 


 

Bolo de Maçã das Colheres

 



INGREDIENTES :


4 maçãs
10 colheres de farinha
8 colheres de açúcar
6 colheres de leite
4 colheres óleo
2 ovos
1 colher fermento
raspas de 1 limão
( a colher medida é de sopa )
canela qb


PREPARAÇÃO :


Descascam-se as maçãs e cortam-se em fatias finas.


Unta-se uma forma com margarina e polvilha-se com farinha.
Espalha-se no fundo da forma as fatias da maçã, em camadas e sem calcar.


Na última camada polvilha-se com canela a gosto.


Numa taça bate-se bem os ovos com o açúcar, junta-se o óleo, as raspas do limão, o leite e por fim a farinha e o fermento, batendo sempre.


Espalha-se o preparado por cima das maçãs e bate-se ligeiramente com a forma para aconchegar o creme na maçã.


Leva-se ao forno médio durante 30/40 minutos.


Retira-se e desenforma-se quando estiver quase frio.