Mousse de Atum... uma entrada para a sua Ceia de Natal!... uma delicia para acompanhar umas tostinhas!

 

 

Ingredientes


200 g de atum em óleo
70 ml de natas frescas

130 g Filadélfia
q.b. azeite extra virgem
q.b. Sal
q.b. pimenta
q.b. cebolinho





PREPARAÇÃO


1. Escorra o atum num passador de rede para retirar todo o óleo.



2. Coloque o atum escorrido num recipiente estreito e alto.



3. Adicione as natas e uma pitada de sal e pimenta, com a varinha mágica triture muito bem o atum.


4. Coloque o Philadelphia no recipiente com as natas e o atum e com a ajuda da varinha mágica bata tudo novamente.


5. Verifique a consistência da mousse e adicione um fio de azeite virgem extra que vai dar um toque extra de sabor à receita.


6. Pique o cebolinho em pedaços pequenos e polvilhe sobre a mousse de atum.

7. Tempere com sal e pimenta a gosto e envolva bem. Coloque em tacinhas e sirva com tostinhas. 

 

 

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