Ingredientes
Para 4 pessoas
500 g de camarão cru, descascado excepto as caudas
1/4 de chávena de manteiga
3 dentes de alho
1/4 de chávena de salsa
Sal e pimenta q.b.
Sumo de um limão
Pré-aqueça o forno a 220° C.
Num liquidificador, junte a manteiga, o alho, a salsa, o sal e a pimenta, e misture bem até ficar uma pasta.
Pegue em metade da pasta de manteiga e coloque pequenas bolinhas no fundo de uma frigideira que possa ir ao forno.
Ponha os camarões em cima das bolinhas de manteiga e deite o resto da pasta de manteiga sobre os camarões, garantindo que todos fiquem cobertos.
Leve a frigideira ou o tabuleiro ao forno durante 20 minutos ou até os camarões ficarem ligeiramente cor-de-rosa. Tempere com o sumo de limão e sirva.
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