Ingredientes:
- 3 chávenas de miolo de pão esfarelado
- 1/2 l de leite morno
- 1/2 chávena de açúcar
- 1 pacote de preparação de flan
- Raspas de 1 limão
- 4 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de anis doce
- Caramelo liquido líquido
Coloque os ovos, o açúcar, o pão, o preparado de pudim, o anis, o leite e o fermento no copo do liquidificador e misture tudo. Junte o pão esfarelado e misture.
Caramelizamos uma forma e adicionamos a mistura anterior.
Coze em banho-maria no forno por 1 hora a 175º.Desenforma-se depois de frio e enfeita-se a gosto.
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