Bolo de chocolate com nozes

 

INGREDIENTES



1 chávena (de chá) de óleo

300 g de geleia de arroz

420 g de farinha

100 g de chocolate em pó

2 dl de leite

2 dl de sumo de maçã

1 limão

50 g de nozes grosseiramente picadas

Manteiga q.b.





PREPARAÇÃO



Unte uma forma redonda com manteiga e forre o fundo com papel vegetal igualmente untado. Ligue o forno a 180º C. Numa batedeira, misture o óleo com a geleia de arroz até obter uma pasta homogénea.

Junte depois a farinha e o chocolate em pó, seguidos dos restantes líquidos. No final, aromatize a massa com raspa de um limão e envolva as nozes picadas. Leve ao forno, durante aproximadamente 50 minutos. Retire e sirva. 

 

 

@https://www.cozinharsemstress.pt