Costeletas de Cebolada

 

 

 Ingredientes:

4 costeletas de porco
1 cebola grande
1 pitada de vinagre balsâmico
50 g de margarina
Azeite q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.

1. Tempere a carne com sal e pimenta.

2. Refogue a cebola cortada em rodelas no azeite.

3. Retire a cebola e reserve-a.

4. Adicione a margarina e o vinagre e junte a carne, deixando-a cozinhar em lume brando.

5. Quando estiver cozinhada coloque no prato e adicione a cebola reservada.