Ingredientes:
100g de açúcar
125g de margarina
2 ovos
Raspa de um limão
175g de farinha de trigo
80g de farinha maizena (amido de milho)
1 colher (de chá) de fermento em pó
1 gema para pincelar
Preparação:
Numa taça colocar ( usei a batedeira eléctrica) o açúcar, a raspa de limão, a margarina e os ovos.
Bater bem até misturar os ingredientes.
Adicionar a farinha de trigo, a farinha maizena e o fermento e misturar tudo muito bem.
Moldam-se pequenas bolinhas que se colocam num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Pincelar com gema de ovo e levar a forno pré-aquecido a 180º c. até estarem douradas.
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Para o bolo:
9 ovos
250 gr de açúcar
1 pacote fécula de batata
1 colher chá fermento
Para o creme:
3 gemas
5 colheres de sopa de açúcar
2 colheres sopa de farinha maizena
500 ml de leite
Coco q.b
Comece
por preparar o bolo. Bata as claras em castelo e reserve. Junte as
gemas com o açúcar e bata bem. adicione a fécula de batata e o fermento.
Depois de todos os ingredientes bem envolvidos junte as claras em
castelo e envolva até obter um creme. Unte uma forma com manteiga e
polvilhe com farinha e verta o preparado. Leve ao forno pré-aquecido a
180º cerca de 40 min e espete o palito para ver se está cozido. Depois
de cozido retire e deixe arrefecer um pouco.
Entretanto prepare o
creme para rechear e barrar. Num tacho junte as gemas com o açúcar e a
farinha maizena. Lentamente e com uma vara de arames vá adicionando o
leite. Leve ao lume e mexa sempre até engrossar.
Parta o bolo em duas partes iguais e recheie com o creme. No final barre todo o bolo com o creme e polvilhe com coco.
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150 g Pão de trigo
300 g Açúcar
3 dl Água
5 Ovos
Sumo e raspa de uma laranja
Canela q.b.
Açúcar q.b.
Margarina para untar
Corte o pão em pedacinhos pequeninos.
Num tacho leve ao lume o açúcar e a água, deixe ferver 5 minutos, junte-lhe depois o pão mexa e deixe levantar fervura.
Retire do lume e deixe arrefecer.
Misture muito bem, a raspa, o sumo e os ovos batidos.
Coloque
em forma de tarte forrada com papel vegetal, untado com a margarina. Se
não quiser desenformar,unte com margarina, um pirex em forma de tarte.
Habitualmente opto por esta hipótese.
Polvilhe com canela e açúcar, o que vai resultar numa bela “carapaça” estaladiça.
Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante cerca de 30min.
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Ingredientes:
4 ovos
100 gr de manteiga
250 gr de açúcar
250 gr de farinha
1 chávena de chá de leite
50 gr de coco
1 colher de chá de fermento
Molho:
1 chávena de chá de leite
2 colheres de sopa de açúcar
Comece
por bater a manteiga com o açúcar, junte os ovos inteiros e mexa bem
até obter um creme esbranquiçado. Seguidamente, junte o leite, a farinha
e o fermento, o coco e mexa até formar um creme fofo. Unte uma forma
com manteiga, polvilhe com farinha e verta o creme. Leve ao forno,
pré-aquecido a 180º cerca de 45 min. Faça o teste do palito e retire.
Aqueça o leite com o açúcar e, com o bolo ainda na forma, regue.
Polvilhe com coco.
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Já se sabe como se vão chamar as próximas tempestades.
Começou com a Ana, depois veio o Bruno a Carmen, o David, a Emma e o Félix, e temos a Gisele de partida...
E agora que se segue? Os nomes das próxima tempestades (com datas ainda desconhecidas) serão: Hugo; Irene; Jose; Katia; Leo; Marina; Nuno; Olivia; Pierre; Rosa; Samuel; Telma; Vasco e Wiam.
A atribuição de nomes próprios às tempestades resulta de um acordo estabelecido entre o Instituto Português do Mar e da Atmosfera (IPMA) e os congéneres de Espanha (AEMET) e França (Méteo-France).
Este sistema de atribuição de nomes foi implementado na Irlanda e Reino Unido nas épocas 2015/2016 e 2016/2017. Verificou-se que a população se mostrou mais atenta às recomendações de segurança quando os alertas estavam associados a um nome específico, conforme notou a AEMET.
Ingredientes:
1 posta de peixe de sobras (bacalhau, pescada…)
1/4 de pimento vermelho picado
1 cebola pequena picada
2 hastes de cebolinho picadas (opcional)
Salsa picada q.b
2 ovos
1/2 cerveja mini
150 gr de farinha com fermento
Pimenta branca moída q.b
Sal q.b
Óleo q.b
Bata
bem os ovos com a cerveja e o sal. Adicione os restantes ingredientes,
ficando para o fim a farinha. Envolva bem e frite em óleo quente
abundante. Quando estiverem fritas escorra em papel absorvente.
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Ingredientes: 6 ovos; 250g. de açúcar;
100g. de fécula de batata; 1 colher (sopa) de farinha; 1 colher (chá) de
fermento; sumo de 1/2 limão; coco ralado.
Preparação:
Batem-se as gemas com o açúcar, de seguida junta-se a fécula de batata
já com o fermento adicionado e a farinha, mistura-se tudo muito bem. De
seguida adiciona-se o sumo de limão e por fim as claras em castelo.
Vai ao forno numa forma bem untada e polvilhada com farinha.
Ingredientes
para o creme: 3 gemas; 150g. de açúcar; 3 colheres de farinha maisena;
1/2 l de leite; 6 gotas de aroma ou essência de baunilha (caso não tenha
pode substituir por um pau de canela ou ferver juntamente uma casca de
limão).
Preparação do creme: Põe-se o leite num tacho ao
lume já com a farinha maisena misturada, depois deita-se o açúcar e
mexe-se bem, quando o creme já estiver espesso, deitam-se as gemas e a
essência de baunilha mexendo sempre.
Depois do bolo estar pronto,
corta-se ao meio e recheia-se com o creme a parte do meio e todo o bolo
incluindo as laterais. Por fim, polvilha-se com coco ralado.
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