Ingredientes
4 ovos
200 gr de açúcar
300 gr de farinha com fermento
4 maçãs
50 gr de manteiga
100 ml de leite
Preparação
Untar uma forma sem buraco com manteiga e polvilhar com açúcar.
Descascar as maçãs, corta-las em fatias e forrar o fundo da forma. Guardar o que sobra para misturar na massa.
Bater os ovos com o açúcar, acrescentar a manteiga ou margarina derretida, seguidas do leite.
Por fim adicionar a farinha e as restantes maçã cortada.
Verter o preparado sobre a forma já preparada e levar ao forno pré aquecido 150º.
Verificar a cozedura do bolo com um palito.
Se gostar de canela, poderá polvilhar a superfície do bolo de maçã, depois de pronto.
Fonte: https://www.pinterest.pt
Pavê bis com Morangos e Chantilly
INGREDIENTES
2 latas de leite condensado
4 medidas da lata de leite condensado de leite de vaca
6 gemas peneiradas
4 colheres (sopa) de maisena
400 ml de natas + 500 ml de natas
1 cálice de rum
1 colher de café de aroma baunilha
500 gramas de morangos fatiados
2 pacotes de bolacha maria picada em farinha
4 colheres (sopa) de açúcar refinado
Numa panela coloque o leite, o leite condensado, a maisena e as gemas. Leve ao lume até começar a engrossar. Adicione a baunilha e o rum, deixe por mais alguns minutos e acrescente 400 ml de natas, misture bem e retire do lume. Reserve até arrefecer.
Bata as natas bem geladas com o açúcar até atingir o ponto de chantilly. Reserve no frigorífico.
Depois que o creme estiver frio, coloque uma camada fina num pyrex e em seguida, coloque uma camada de bolacha maria picada outra camada do creme, em seguida uma camada de morangos fatiados, e repita até acabar os ingredientes, finalizando com chantilly e morangos.
Fonte: daqui
6 ovos à temperatura ambiente
8 gramas de Cremor Tártaro
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 limão sumo e raspas (sumo filtrado por um passador)
200 gramas de açúcar granulado
250 gramas de farinha
açúcar em pó
Separe
as gemas das claras, coloque as gemas numa tigela com metade do açúcar,
o sumo e as raspas de limão, e bata até obter um creme fofo.
Bata as claras, quando elas começam a ficar brancas adicione o Cremor Tártaro
e o açúcar granulado restante, depois de bem firmes, com uma espátula
de borracha, incorpore as gemas manualmente envolvendo lentamente.
Incorpore
a farinha a pouco e pouco e vá envolvendo com a espátula até esta
estar incorporada no creme (não bata) adicione o fermento em pó,
envolva e coloque o preparado numa forma untada e leve a cozer ao forno
a 160 ° por cerca de 50 minutos, sempre ajuste com o seu forno, pois a
cozedura varia consoante o tipo de forno utilizado.
Desenforme depois e frio e cubra com açúcar em pó.
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Originaldaqui
Ingredientes
1 garrafa espumante
(bem fresco)
2 laranjas
200 g morangos
(congelados)
2 dl vinho do Porto
(branco)
1 água tónica
(fresca)
2 paus de canela
1 raminho hortelã
Instruções de confeção
Tempo de preparação: 20 Min.
1 - Descasque as laranjas e retire os gomos sem deixar as peles brancas.
2 - Deite os gomos para um jarro grande. Junte a canela, o vinho do Porto, a hortelã e os morangos cortados ao meio. Misture delicadamente, tape e guarde no frio durante 15 minutos.
3 - Antes de servir a sangria, adicione a água tónica e o espumante. Sirva bem fresco.
Nota: Não junte gelo. As bebidas devem estar bem frescas. Em alternativa, pode substituir o vinho do Porto por rum ou por licor a gosto.
Fonte: receitaslidl
Ingredientes
1 Kg de farinha com fermento
4 ovos
1 cálice de vinho do Porto
1 Chávena de açúcar
1 Chávena de óleo
1 Chávena de sumo de laranja
Raspa de 1 limão pequeno
Umas pedrinhas de sal
Óleo para fritar
Açúcar refinado
Preparação
Numa tigela coloque a farinha, junte o óleo, o sumo de laranja, o vinho do Porto, a raspa de limão, o sal e os ovos. Amasse tudo bem com as mãos. Quando a massa despegar das mãos, coloque-a numa superfície plana. Retire uma porção de massa e molde um rolinho, una as pontas formando uma rosca.
Repita esta operação até acabar a massa.
Frite em óleo bem quente até ficarem douradinhas.
Depois de fritas coloque-as sobre papel absorvente e passe-as por açúcar.
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Em arraiolos, estendeu-se o maior tapete de Arraiolos do Mundo!
Mais de 4 milhões e meio de pontos depois, em centenas de dias de trabalho, tornou-se real um tapete com 120 m2, bordado em ponto de Arraiolos.
Um vasto número de tapeteiras arraiolenses, fazendo uso do ancestral saber legado de mães para filhas ao longo de séculos, no que é a mais valiosa herança cultural da vila de Arraiolos, bordaram um magnífico tapete inspirado no desenho e decoração de um dos mais belos exemplares do bordado arraiolense, que chegou aos nossos dias, datado do século XVII e pertencente à coleção do Museu Nacional Machado de Castro.
1,2 kg de maçã
3 ovos
80g + 20 g açúcar mascavado
50 g de manteiga derretida
120 g de farinha
70g de amêndoas moídas
150 ml de leite
Bater os ovos com 80g de açúcar mascavado.
Adicionar a manteiga derretida, e depois a farinha e a amêndoa moída, misturando bem até obter uma massa homogénea.
Diluir o leite, a pouco e pouco.
Lavar, descascar e retirar o meio das maçãs, e as sementes.
Cortar no sentido do comprimento, utilizando uma mandolina ou uma faca bem afiada.
Incorporar as tiras na massa.
Deitar o preparado numa forma (24 cm diam) untada e polvilhada com 20 g de açúcar mascavado.
Levar ao forno pré-aquecido a 180º C durante 50 mn.
Deixar arrefecer antes de desenformar.
Espero que gostem, doces momentosFonte original todos os direitos reservados a: https://tila-tilad.blogspot.pt
