Camadinhas doces de morango.... um doce perfeito!

Pavê bis com Morangos e Chantilly

INGREDIENTES
2 latas de leite condensado
4 medidas da lata de leite condensado de leite de vaca
6 gemas peneiradas
4 colheres (sopa) de maisena
400 ml de  natas + 500 ml de natas
1 cálice de rum
1 colher de café de aroma baunilha
500 gramas de morangos fatiados
2 pacotes de bolacha maria picada em farinha
4 colheres (sopa) de açúcar refinado

Numa panela coloque o leite, o leite condensado, a maisena e as gemas. Leve ao lume até começar a engrossar. Adicione a baunilha e o rum, deixe por mais alguns minutos e acrescente 400 ml de natas, misture bem e retire do lume. Reserve até arrefecer.
Bata as natas bem geladas com o açúcar até atingir o ponto de chantilly. Reserve no frigorífico.
Depois que o creme estiver frio, coloque uma camada fina num pyrex e em seguida, coloque uma camada de bolacha maria picada outra camada do creme, em seguida uma camada de morangos fatiados, e repita até acabar os ingredientes, finalizando com chantilly e morangos.



Fonte: daqui