Ingredientes:
2 chávenas e 1/4 de farinha de aveia
1 colher chá cheia de fermento em pó1/4 de chávena açúcar mascavado
1/2 chávena de passas de uva
1 chávena e 1/4 de leite de soja
2 claras
3 bananas (bem maduras)
Azeite e canela em pó qb para untar a forma
Numa taça junte os ingredientes secos e misture bem;
Num liquidificador bata o leite, as bananas e as claras;
Junte os ingredientes líquidos aos sólidos e misture muito bem;
Unte uma forma com azeite e polvilhe com canela;
Leve ao forno pré-aquecido (220ºC).
7 ovos
1 caneca de água
3 canecas de açúcar (mal cheias)
3 canecas de farinha (bem cheias)
Raspa de limão
Fermento.
Bater em primeiro as gemas sozinhas e em seguida juntar a água e bater bem (faz muita espuma).
Juntar o açúcar e continuar a bater, neste bolo a massa não dobra, ela triplica de volume, o que acontece logo quando se junta a água, com a junção do açúcar só fica mais densa.
Por ultimo juntar a farinha peneirada com o fermento e a raspa de um limão e envolver com cuidado.
Bater as claras em castelo bem firme, eu bati na Mycook e pela primeira vez consegui obter cá em casa claras tão duras como as que consigo na casa da minha mãe com a super-batedeira dela, na minha por mais tempo que batesse nunca conseguia assim. Envolver com cuidado no preparado anterior e verter numa forma bem grande, untada e polvilhada de farinha.
Levar ao forno a 200º durante 35 min.
Fonte original todos os direitos reservados a: http://artes-viagens-sabores.blogspot.com
1 l de leite
200 g de gelatina de morango - 2 pacotes
1 lata de leite condensado
1 pacote de natas
3 colheres de açucar
morangos para decorar
Amornar o leite e desfazer a gelatina, mexendo sempre até dissolver por completo. Envolver o leite condensado até ficar uma mistura homogénea. Colocar numa taça e deixar arrefecer. Levar ao frigorífico até solidificar. Bater as natas juntamente com o açucar e cobrir o pudim. Decorar com morangos frescos.
Bom apetite!
Fonte original todos os direitos reservados a: https://asreceitasladecasa.blogspot.com
Ingredientes
4 ovos
200 gr de açúcar
300 gr de farinha com fermento
4 maçãs
50 gr de manteiga
100 ml de leite
Preparação
Untar uma forma sem buraco com manteiga e polvilhar com açúcar.
Descascar as maçãs, corta-las em fatias e forrar o fundo da forma. Guardar o que sobra para misturar na massa.
Bater os ovos com o açúcar, acrescentar a manteiga ou margarina derretida, seguidas do leite.
Por fim adicionar a farinha e as restantes maçã cortada.
Verter o preparado sobre a forma já preparada e levar ao forno pré aquecido 150º.
Verificar a cozedura do bolo com um palito.
Se gostar de canela, poderá polvilhar a superfície do bolo de maçã, depois de pronto.
Fonte: https://www.pinterest.pt
Pavê bis com Morangos e Chantilly
INGREDIENTES
2 latas de leite condensado
4 medidas da lata de leite condensado de leite de vaca
6 gemas peneiradas
4 colheres (sopa) de maisena
400 ml de natas + 500 ml de natas
1 cálice de rum
1 colher de café de aroma baunilha
500 gramas de morangos fatiados
2 pacotes de bolacha maria picada em farinha
4 colheres (sopa) de açúcar refinado
Numa panela coloque o leite, o leite condensado, a maisena e as gemas. Leve ao lume até começar a engrossar. Adicione a baunilha e o rum, deixe por mais alguns minutos e acrescente 400 ml de natas, misture bem e retire do lume. Reserve até arrefecer.
Bata as natas bem geladas com o açúcar até atingir o ponto de chantilly. Reserve no frigorífico.
Depois que o creme estiver frio, coloque uma camada fina num pyrex e em seguida, coloque uma camada de bolacha maria picada outra camada do creme, em seguida uma camada de morangos fatiados, e repita até acabar os ingredientes, finalizando com chantilly e morangos.
Fonte: daqui
6 ovos à temperatura ambiente
8 gramas de Cremor Tártaro
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 limão sumo e raspas (sumo filtrado por um passador)
200 gramas de açúcar granulado
250 gramas de farinha
açúcar em pó
Separe
as gemas das claras, coloque as gemas numa tigela com metade do açúcar,
o sumo e as raspas de limão, e bata até obter um creme fofo.
Bata as claras, quando elas começam a ficar brancas adicione o Cremor Tártaro
e o açúcar granulado restante, depois de bem firmes, com uma espátula
de borracha, incorpore as gemas manualmente envolvendo lentamente.
Incorpore
a farinha a pouco e pouco e vá envolvendo com a espátula até esta
estar incorporada no creme (não bata) adicione o fermento em pó,
envolva e coloque o preparado numa forma untada e leve a cozer ao forno
a 160 ° por cerca de 50 minutos, sempre ajuste com o seu forno, pois a
cozedura varia consoante o tipo de forno utilizado.
Desenforme depois e frio e cubra com açúcar em pó.
http://www.receitasdeportugal.com
Originaldaqui
Ingredientes
1 garrafa espumante
(bem fresco)
2 laranjas
200 g morangos
(congelados)
2 dl vinho do Porto
(branco)
1 água tónica
(fresca)
2 paus de canela
1 raminho hortelã
Instruções de confeção
Tempo de preparação: 20 Min.
1 - Descasque as laranjas e retire os gomos sem deixar as peles brancas.
2 - Deite os gomos para um jarro grande. Junte a canela, o vinho do Porto, a hortelã e os morangos cortados ao meio. Misture delicadamente, tape e guarde no frio durante 15 minutos.
3 - Antes de servir a sangria, adicione a água tónica e o espumante. Sirva bem fresco.
Nota: Não junte gelo. As bebidas devem estar bem frescas. Em alternativa, pode substituir o vinho do Porto por rum ou por licor a gosto.
Fonte: receitaslidl
