Os ingredientes que usei
Uma Barra de chocolate amargo para sobremesas
Um tablete de chocolate de leite ou chocolate branco
Bolachas Maria q.b.
500 ml. natas
50 gr de preparado instantâneo para pudim flan
Leite para molhar as bolachas
Aguardente, conhaque ou outro tipo de licor com ou sem álcool
Forma de 20 centímetros de diâmetro
Primeiro vamos preparar a forma onde vamos montar o bolo. Usei uma forma redonda de cerca de 20 centímetros de diâmetro forrada com papel vegetal.
Em seguida, numa panela colocamos as natas. Adicionamos os chocolates picados. Levamos a lume médio baixo para que não queime.
Adicionamos o pudim flan.
Vamos mexer continuamente até o chocolate começar a derreter e os ingredientes começarem a engrossar.
Quando todos os ingredientes estiverem bem misturados e começarem a engrossar, deixamos começar a ferver e retiramos do lume.
Vamos deixar arrefecer um pouco antes de começarmos a montar o bolo.
Num prato vamos colocar bastante leite com uma colher de chá de conhaque ou licor. Eu usei Brandy mas pode usar o que mais gosta com ou sem álcool. Vamos molhar as bolachas uma a uma neste prepar
ado.
Recomendo que não molhe muito a primeira camada de bolachas.
Vamos colocar a primeira camada de bolachas, depois cobriremos com creme de chocolate, depois outra de bolachas (que já pode mergulhar um pouco mais no leite para não ficarem secas), depois creme de chocolate e assim por diante até terminar com uma camada de chocolate.
Deixamos arrefecer à temperatura ambiente primeiro e depois colocamos no frigorífico de um dia para o outro.
Decore a gosto: coco ralado, nozes, com bolachas picadas, bolas de chocolate ou pérolas, etc.
Se tiver problemas para desenformar, passe uma faca ao redor do bolo para solta-lo das paredes da forma.
E pronto! Super fácil e delicioso.
Uma Barra de chocolate amargo para sobremesas
Um tablete de chocolate de leite ou chocolate branco
Bolachas Maria q.b.
500 ml. natas
50 gr de preparado instantâneo para pudim flan
Leite para molhar as bolachas
Aguardente, conhaque ou outro tipo de licor com ou sem álcool
Forma de 20 centímetros de diâmetro
Primeiro vamos preparar a forma onde vamos montar o bolo. Usei uma forma redonda de cerca de 20 centímetros de diâmetro forrada com papel vegetal.
Em seguida, numa panela colocamos as natas. Adicionamos os chocolates picados. Levamos a lume médio baixo para que não queime.
Adicionamos o pudim flan.
Vamos mexer continuamente até o chocolate começar a derreter e os ingredientes começarem a engrossar.
Quando todos os ingredientes estiverem bem misturados e começarem a engrossar, deixamos começar a ferver e retiramos do lume.
Vamos deixar arrefecer um pouco antes de começarmos a montar o bolo.
Num prato vamos colocar bastante leite com uma colher de chá de conhaque ou licor. Eu usei Brandy mas pode usar o que mais gosta com ou sem álcool. Vamos molhar as bolachas uma a uma neste prepar
ado.
Recomendo que não molhe muito a primeira camada de bolachas.
Vamos colocar a primeira camada de bolachas, depois cobriremos com creme de chocolate, depois outra de bolachas (que já pode mergulhar um pouco mais no leite para não ficarem secas), depois creme de chocolate e assim por diante até terminar com uma camada de chocolate.
Deixamos arrefecer à temperatura ambiente primeiro e depois colocamos no frigorífico de um dia para o outro.
Decore a gosto: coco ralado, nozes, com bolachas picadas, bolas de chocolate ou pérolas, etc.
Se tiver problemas para desenformar, passe uma faca ao redor do bolo para solta-lo das paredes da forma.
E pronto! Super fácil e delicioso.
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