Tarte de Amêndoa

 

Ingredientes: 

Massa

 
100gr Açúcar
100gr Farinha
100gr Manteiga derretida
2 Ovos
4 colher sopa Leite


Cobertura 

200gr Amêndoa laminada
100gr Manteiga
200gr Açúcar
10 colher sopa Leite


Preparação: 

Bater muito bem os ovos e o açúcar. De seguida juntar a farinha, a margarina e o leite. Colocar a massa na tarteira com base amovível e levar ao forno pré.aquecido a 180ºC durante 15min.
Colocar numa panela a amêndoa, a manteiga, o açúcar e o leite a ferver durante 5 minutos. Colocar este preparado por cima da massa e levar novamente ao forno durante 30minutos.
Servir frio

 

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