quinta-feira, 13 de dezembro de 2018

Bolo de Nutella











Ingredientes

Farinha 180 g
Açúcar 160 g
Pó de cacau amargo 20 g
Ovos 4
Fermento em pó para bolos 1 colher de sobremesa
Óleo  80 ml
Água 100 ml
Nutella 4 colheres de sopa

preparação

Separe as gemas das claras. Coloque as gemas numa tigela adicione o açúcar e misture com uma batedeira até obter uma mistura volumosa e fofa.

Adicione a farinha peneirada com o fermento e o cacau, o óleo  e a água. Misture tudo e adicione 4 colheres de sopa de Nutella continuando a misturar obtendo uma mistura  homogénea e suave.
Adicione as claras batidas em castelo em movimentos soaves de baixo para cima.

Coza em forno pré-aquecido a 170 graus por 40-50 minutos. Faça sempre o teste do palito.

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