Pudim de laranja com 3 ingredientes.
Receita:
- Meio litro de sumo de laranja, (+- 5 laranjas).
- 4 colheres de sopa de açúcar.
- 3 colheres de sopa de farinha maizena.
Preparação:
Numa tigela, mistura o açúcar com a farinha maizena e vai deitando aos poucos, o sumo de laranja.
Mexer tudo muito bem.
Deite o preparado num tacho e vai ao lume, em lume médio, sempre a mexer com uma espátula, durante +-10 minutos, até fazer o ponto estrada, isto é, quando passar com a espátula pelo fundo do tacho, e se vê o fundo do tacho, como uma estrada.
Nesse momento, o preparado já tem uma consistência e textura grossa. Retira-de do lume.
Retire do lume e deite numa forma de pudim, previamente untada com antiaderente.
Deixe arrefecer 2 horas no frigorífico. Parta ás fatias e passe por coco ralado. Deve ser servido bem frio.
Está aprovadíssimo!
Sem comentários:
Enviar um comentário
Nota: só um membro deste blogue pode publicar um comentário.