Queijadinhas húmidas de laranja

 

Ingredientes:

- 500 ml de leite

- 130 gr de farinha de trigo

- 200 gr de açúcar

- Sumo e raspa de 1 laranja

- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

- 40 gr de manteiga

- 2 ovos



Preparação



Coloque numa taça os ovos, o açúcar a manteiga derretida e o sumo de laranja. Bata muito bem com a batedeira.

Juntamos o leite a farinha, o fermento em pó e as raspas de laranja. Batemos de novo.

Coloca-se a massa em formas de silicone passadas por água fria.

Coze em forno pré aquecido a 180º cerca de 30/40 minutos (depende do forno).

Depois de frias desenforme e coloque em forminhas de papel.

 

 

 

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