Pudim de Ananás com Caramelo e Palitos de Champanhe

 

 
Pudim de Ananás com Caramelo e Palitos de Champanhe

Uma sobremesa fresca e deliciosa, muito fácil de preparar e perfeita para partilhar em família!



Ingredientes

- 2 embalagens de preparado para pudim de ananás

- Palitos de champanhe q.b.

- 1 lata grande de ananás em calda

- Caramelo líquido de compra q.b.

- Ingredientes indicados nas embalagens para preparar os pudins

Preparação

1. Prepare os dois pudins de ananás seguindo as instruções das embalagens. Deixe amornar, sem deixar solidificar.

2. Escorra as rodelas de ananás e reserve a calda.

3. Forre uma forma de aro amovível com papel vegetal, ajustando-o bem ao fundo e às laterais. Certifique-se de que a forma veda bem, pois o papel, por si só, pode não impedir fugas.

4. Espalhe uma camada de caramelo líquido no fundo e disponha por cima as rodelas de ananás.

5. Verta cuidadosamente o pudim morno sobre o ananás e leve ao frigorífico durante cerca de 1 hora, até começar a ganhar consistência.

6. Passe rapidamente os palitos de champanhe pela calda reservada e distribua-os sobre o pudim, formando uma camada uniforme. Pressione ligeiramente para aderirem.

7. Leve novamente ao frigorífico durante pelo menos 4 horas, ou de um dia para o outro, até ficar bem firme.

8. Para servir, solte cuidadosamente as laterais, coloque um prato sobre a forma e vire, deixando o ananás e o caramelo por cima. Retire a forma e o papel vegetal com cuidado.