Ingredientes:
400 gr de côco ralado
50 gr de farinha de trigo sem fermento
400 gr de açúcar
5 ovos
Sumo de limão q.b.
Preparação:
Pré aqueça o forno a 180ºC.
Numa taça, coloque o côco, a farinha e o açúcar e envolva tudo. Adicione o sumo de limão e os ovos e, com uma colher de pau, mexa novamente até ficar tudo bem incorporado.
Coloque porções de massa em forminhas de papel e leve ao forno a cozer durante 10 a 15 minutos (até ficarem douradinhos por cima).
Retire do forno, deixe arrefecer e delicie-se!
Fonte original todos os direitos reservados a: http://temperosdaiza.blogspot.com/
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