Broas de Mel

 

Broas de Mel

Ingredientes: 

500g de farinha de trigo
2 ovos
50g de açúcar
200g de açúcar amarelo
50ml de leite
50ml de azeite
3 colheres de sopa de mel
1 gema
1 colher de chá de leite
Canela qb
Erva-doce qb

Preparação:

1-Numa bacia coloque a farinha, os ovos, os açúcares, o leite, o azeite, o mel, a canela e a erva doce. Misture muito bem a massa até ficar tudo bem ligado;

2-Forre um tabuleiro de ir ao forno com papel vegetal e com as mãos untadas em azeite retire pequenos pedaços da massa e faça umas bolas e coloque em cima do papel vegetal com espaço entre elas;

3-Misture a gema com o leite e pincele as broas;

4-Vai ao forno pré-aquecido nos 180º, 20mins;

 

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